2016年7月30日 星期六

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2014 09 28

跟隨你的心,追隨你的夢想。
當你還在夢想時,將夢想擴大,不要輕易就安於現狀。
- 霍華‧蕭茲 Howard Schultz

Starbucks 在全球58個國家擁有將近兩萬間店面。
它不僅是全球最大的咖啡公司,也是許多人生活的一部份。
四月初很幸運地有機會到哈佛甘迺迪學院
聆聽 Starbucks 總裁霍華‧蕭茲的客座演講。
課程名稱: 商業領袖和社會企業家: 霍華‧蕭茲
那一堂課非常精彩,
霍爾以自己親身的例子做演講,震撼而令人感動。

經濟大蕭條:跌入谷底的沉痛失敗

Starbucks 總裁霍爾與大家分享自己的經歷,
在他開始演說前播放了一支才剛完成一週的影片。
這個短片紀錄各國經濟蕭條與飆升的失業率如何影響著無數的家庭。
影片深刻地把社會的真實面呈現在大家眼前。
結尾時螢幕出現『為美國製造工作機會』的標語,
鼓勵消費者到星巴客時,可以捐獻五元美金作為公益。
沈痛的社會議題,像一股洪水般衝擊而來。

霍爾打破沈默開始他的演講。
2008 年當他是公司的主席時,一切都非常順利,公司成長率不斷增加。
突然之間,一切不再轉動,情況急轉直下。
他回到公司接任總裁後,站在 180,000員工面前道歉,
因為他讓所有人失望了。
即使在那之前的兩年他並不是總裁,他認為自己應該負責。
在那之後,霍爾帶著團隊拯救了原本面臨危機的公司。

扛起社會責任:社會公益與人文價值

面對美國居高不下的失業率,霍爾認為自己對社會有責任。
他決定帶著公司創立時的理念與價值,
推動這個『為美國創造工作機會』的計畫,
星巴客也已捐獻了五百萬美金,見證並承擔身為美國人的責任。

霍爾表示想要挑戰現狀,因為最好的成功是與他人分享。
『當你隻身一個人跑完全程抵達終點時,會感到無比的空虛。
但如果你與一個團隊一起努力,
你將會發現很大的成就感是來自於一起達成目標。
你希望不僅是被為你搖旗吶喊的人包圍,
更是一群一起贏得勝利的夥伴,共同慶祝。』
他強調『借鏡於人道關懷,我們有機會可以去改變舊有的商業模式。』
因為人與人之間的關係是最重要的,他願意做任何事為把人放在優先。
Starbucks 注重人才的培訓並堅持人本價值觀,
甚至不惜全美國12,000多間店面關店一下午來訓練所有員工。
熱心投注於公益與社會運動的霍爾說,
企業家最重要的就是要相信自己的直覺和良知
更重要的是,
在考驗及失敗的經驗中學習真理,並對我們所見所聞所做負起責任


顧客第一:用心和靈魂打造的咖啡帝國

從小在紐約布魯克林區長大,因為父親曾經被解雇,
霍爾說自己對失業一直有一種隱憂,也能深刻地了解人民的感受。
他在『STARBUCKS 咖啡王國』一書中也寫道,
雖然大量的媒體宣傳可以迅速打開知名度,
但真正讓一個品牌留存下來的卻是『真實性』。
『我們唯一可以成功的方法便是做到超越人們的期望。
我們必須要實踐我們的價值觀與理念,不能落後於消費者。
顧客永遠是放在第一位。』
在這個快速變遷的社會,真正有力量並能夠留傳下來的品牌必須從『心』出發

夢想與改變:不要害怕創造價值

霍爾也分享星巴客副總裁文森特 (Vincent Eades)很喜歡用的一個比喻:
『當你用空氣動力學的定律來觀察一支蝴蝶時,理論上它應該無法飛。
但是蝴蝶並不明白物理定律,所以它可以飛翔。』
或許很多時候,我們的夢想在旁人看來是荒謬不可行,
但是我們並不需要在意。
不害怕,才能夠像蝴蝶一樣飛舞。
在面對逆境與改變的時候,我們才真正發現自己是誰,塑造我們的價值觀。

藝術與人文的關懷:成功企業的最大宗旨

霍爾說想到自己的公司與員工時,有一個字可以表達自己的感覺,那就是 LOVE。
尊重與尊嚴,熱情與歡笑,同理心,團隊,和責任,
這些是 Starbucks 的引以為傲的地方。
Starbucks 所代表的不僅僅是一杯咖啡,更是對人的關懷。
因為咖啡不僅代表個人更代表一整個團體。
從非洲一個農夫,到兩大洲的六大咖啡工廠,
每一口咖啡都是藝術,那是技術與人的傑作。

 

不少人上班習慣配杯星巴克咖啡,但職場作家狄驤卻嚴厲指出,喝星巴克的上班族比較笨,且如果你是領死薪水的上班族,30歲後注定當窮人。
《商業周刊》網站上,智言館出版的新書「30歲後你會站在哪裡?3:不想被「未來」淘汰,就必須搞懂「資本主義」的36個駭人真相」中點出,星巴克一杯咖啡的成本只有13%,其實花30元就能喝到同品質的咖啡,其他都是人事和行銷費用,大家到星巴克花錢不是買咖啡,而是買個FU,「只為了告訴別人,你是有品味的文青」,這是種被集體制約的消費需求。
作者狄驤認為,若你非家財萬貫,只是每天領薪水過生活的上班族,卻幾乎每天都要去星巴克買咖啡,「那麼,你真的是一個比較笨,而且未來,包括30歲以後注定是窮人的貧庸者。」(即時新聞中心/綜合報導)