2012年11月18日 星期日

2012 左永安顧問 安永經營管理商學院 EMBA 共通核心職能 TTQS 麥肯錫競爭力論壇 未來會朝多元發展,事業會擴及「鞋、皮、衣」。阿瘦董事長羅榮岳指出,零售業要成長,最大的動能已經不是快速展店,而是店面大型化; 計畫2013年起把100多家店面陸續改裝擴大,集結多品牌在同一店面,讓消費者停留時間更長。

阿瘦多品牌出擊 羅榮岳做大店面

阿瘦董事長羅榮岳指出,零售業要成長,最大的動能已經不是快速展店,而是店面大型化;

計畫2013年起把100多家店面陸續改裝擴大,集結多品牌在同一店面,讓消費者停留時間更長。

羅榮岳從便利商店的革新發現,近年便利商店擴大營業面積,提供更多品項,毛利成長;

阿瘦集團現在品牌,包括自有的

阿瘦、BESO,及代理品牌naturalizer、Albanese、Vinaso、Le Bunny Bleu等,

2012年還增加自創皮包品牌Choiseez,未來不強調展店,希望把皮鞋、皮件,

集結在大型複合店一同販售。

以下為羅榮岳的專訪紀要:

問:阿瘦2013年展店目標為何?
答:國內的零售產業結構正在轉變,便利商店都在擴大營業面積,
把原本20坪的店面擴增至40坪,規劃出座位區,以前很多外食族都不屑吃便利商店的食物;
但現在即食商品選擇變多,便利商店成為全台最大的餐飲業者。

看到便利商店的成功經驗,我也在想阿瘦能不能這樣做?
以前公司只有阿瘦、BESO兩品牌,但現在有多個代理品牌,
進口品牌能彌補阿瘦本土品牌的不足,未來也會把多品牌集結,朝向大型化模式展店。

問:近年景氣成長進入停滯期,擴大店面的方向會在明年展開嗎?
答:這不是憑空預測,對的事情一定要堅持,明年起會陸續把100多個店擴大面積。
估算擴大店面,租金將增加,多一筆裝潢費,電費及人事成本也會提高,
但仍比再開一個新店效益高。

問:大陸市場的布局計畫為何?
答:2011年8月在大陸設了第一個點,但目前跨足大陸市場還不到14個月,
還在嘗試、修正的階段,希望未來聚焦在華東地區,從上海、南京等城市,
由點至線的開拓。

大陸的店面,有3種經營型態,包括街邊店、百貨專櫃、購物中心店
目前引進到大陸的品牌,鎖定中高價策略,目前只有阿瘦及代理的義大利女鞋品牌Vinaso,
主因高端品牌在大陸市場發展較為順利。

問:公司要追求成長,銷售人員也相當重點,如何激勵員工?
答:
第一、製造典範,阿瘦的店長或銷售員會議,都會舉行頒獎,表揚績效傑出的同仁;
          並且鼓勵受獎者上台分享成功經驗。

如果跟同仁講愛迪生的發明史,張忠謀的經營之道,李遠哲的貢獻,把名人當成典範,
對員工來說太遙遠;
但如果他發現典範就在他們身邊,就會激起模仿作用,希望下一次自己也能夠上台獲獎。

第二、鼓勵店長參加全國傑出服務店長獎,
阿瘦在2008年時創下台灣連鎖暨加盟協會的最高紀錄,共有7個店長獲獎。
2008年創下紀錄之後,隔年公司有30幾個店長都想報名參加,營造出團隊積極向上的氣氛。

問:阿瘦集團未來的事業藍圖是什麼?
答:
未來會朝多元發展,事業會擴及「鞋、皮、衣」。

2012年開出的Choiseez是皮包自創品牌,販售的商品包括皮帶、皮夾、襪子、皮包等,目前Choiseez全台2櫃,短期並不急著迅速擴展。
至於服飾事業,不會這麼急,未來自創或代理都有可能發生,這是中長期計畫。

【2012/11/12 經濟日報】