2017年6月2日 星期五

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2017-06-02 05:08經濟日報 記者黃冠穎/台北報導

外界期待李昌霖接手台灣麥當勞後,口味會創新。 圖/聯合報系資料照片
外界期待李昌霖接手台灣麥當勞後,口味會創新。 圖/聯合報系資料照片
仰德集團第三代、國賓飯店總經理李昌霖,昨(1)日正式以德昱股份有限公司董事長身分,接掌台灣麥當勞,但早在這半年來,新團隊就已提前展開麥當勞在地化工程,包括針對台灣人愛集點特質,前天起正式發行「點點卡」,全力搶攻每年50億元點數商機。
市場人士指出,在直營轉換到授權發展的過程,台灣麥當勞過去一年已經出現若干調整,李昌霖領軍的新團隊,營運將更強調貼近在地化,以及國人消費習慣,例如,鎖定台灣人喜愛積點的消費習慣,推出全球首張「點點卡」消費者可儲值、消費積點、兌換商品,首波發行35萬張,預計年底還要導入「信用卡小額支付」,提供千元以下交易免簽名支付,未來不排除開放手機App嗶卡消費。
瞄準咖啡市場大餅,在門市大量導入Mc Cafe;有不少門市陸續將點餐、取餐分流,設置叫號取餐專櫃。
此外,因為李昌霖講究健康飲食,外界預期他帶領的麥當勞在行銷策略上會更具彈性,口味也會不斷創新。
市場猜測,台灣麥當勞未來有可能推出素食或米飯漢堡。
麥當勞昨日正式宣布,德昱負責人李昌霖成為麥當勞在台灣市場的授權發展商,李昌霖不僅在所跨足各個商業領域都有卓越表現,在餐旅產業亦有豐富專業資歷,將積極參與麥當勞在台灣的業務經營。
台灣麥當勞交易案經投審會、公平會核准,由德昱以50.9億元取得台灣麥當勞與397家門市經營權,李昌霖持有德昱七成股權,另外三成由中和紡織董事長葉啟昭、信義房屋董事長周俊吉等人以個人名義入股。
台灣麥當勞表示,交易相關之財務條件則不便對外說明。
在授權發展商的營運模式下,麥當勞將進行台灣市場的經營權轉換,委任李昌霖推動及經營麥當勞在台灣的市場,德昱將提供所需資金以協助相關業務發展。
圖/經濟日報提供
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